Ресторан Остров

Уютный интерьер ресторана, в котором для декора использована глиняная посуда, деревянная мебель, панорамные окна, позволяющие наблюдать природные красоты живописной местности — всё это располагает к отдыху в кругу близких людей и к весёлому русскому застолью. Большой, светлый зал вмещает до 80 человек и позволяет организовывать банкеты и мероприятия для любых компаний. Так же в состав ресторанного комплекса будут входить крытые беседки (до 10 штук) различных типоразмеров и летняя кухня «барбекю».

Открытая веранда примыкает к центральному входу ресторана «Остров Дракино», где вы сможете, наблюдая за великолепным лесным пейзажем на фоне воды, выпить прохладного кваса летом или глинтвейна зимой. В лучших помещичьих традициях, мы подаём гостям рыбу, выловленную на их глазах из озера. Рыба готовится под Ваш заказ согласно индивидуальным предпочтениям. Наш шеф-повар одинаково искусен и в приготовлении классических, всем знакомых блюд, и в экспериментах, призванных утолить самый экстравагантный вкус.

У каждого народа есть свой очаг, который отражает традиционный уклад жизни, особенности национальной кухни. И русская кухня тут вне всякой конкуренции благодаря русской печи. Готовить в ней можно любое блюдо национальной кухни. Особенно хорошо, получается, запекать и жарить крупные куски мяса, тушки дичи и крупной рыбы. При этом вкус у этих продуктов отличался от того, что можно приготовить на открытом огне или в простой духовке. Учёные утверждают, что возраст русской печки — что-то около четырёх тысяч лет. В нашем ресторане она занимает особое место, наполняя его неповторимой индивидуальностью, создавая тёплую атмосферу загородной жизни.